El AgroCluster de la Stevia en Sinaloa les comparte fotografías de la cosecha obtenida, lo que demuestra que la planta se desarrollo en las mejores condiciones, gracias al clima de la región.
La cosecha fue abundante con muy buen rendimiento, obteniendo 22 toneladas por hectárea de biomasa fresca con humedad del 65%. Después de secar la biomasa y llevarla al 10% de humedad obtuvimos 5.3 toneladas de hoja seca de Stevia. Logrando establecer un nuevo record nacional debido a los resultados obtenidos.
Después de dos años de realizar pruebas, aplicación de nuevos métodos, validaciones y resultados, les podemos comunicar que estamos listos para la apertura a todos los agricultores interesados. La apertura será gradual con un crecimiento planeado para siempre cuidar la calidad y la eficiencia de los costos del cultivo, aplicando las Mejores Prácticas de negocio en Agricultura.
Los siguientes pasos están orientados a obtener la certificación de FDA para exportar nuestros extractos a todo el mundo, lograr la certificación cGMP de Buenas prácticas en Manufactura y el Certificado UL de los equipos de Secado y Extracción para la Stevia. En breve cumpliremos con estos objetivos que están definidos en el Roadmap de lanzamiento del AgroCluster y que son necesarios para el Desarrollo Agroindustrial del endulzante de Stevia.
En el AgroCluster de Stevia producimos alimentos sanos para tu bienestar y salud.
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